电磁炉对锅具有什么要求?

2025-05-23 19:55:18

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回答（1）：

电磁炉对锅具的基本要求是：铁质导磁性良好，平底，锅底超过最小面积。注意大多数型号的不锈钢为不导磁或者弱导磁材质（磁铁不吸），也不能用在电磁炉上。而随灶赠送的锅具，锅底大都很薄，很容易烧糊。

回答（2）：

平底这是基础要求。电磁炉用的锅，要求锅底更厚实。那种非常便宜的生铁锅，在煤气炉上用没问题，但是在电磁炉上用，很快就会烧裂。

回答（3）：

平底的是一个方面，是为了加大锅和电磁炉的接触面积。更重要的是使用的锅必须是可以导磁的，否则电磁炉就不会产生磁场，锅也就不会热。日常使用时，可以试一下锅会不会被吸铁石吸附，吸铁石能吸住的在电磁炉上就可以使用，否则就不行。

回答（4）：

当然有要求了，锅的材料，如果是砂锅肯定不行，铁的，不锈钢的可以。还有锅底肯定是要求是平的，且锅底直径也有要求的，好像不少于10厘米吧。

回答（5）：

平底，能在电磁作用下发热