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酸豆角炒鸡杂怎么去腥，炒出来吃的味道很腥，不要放白酒的。
酸豆角炒鸡杂怎么去腥，炒出来吃的味道很腥，不要放白酒的。
2025-05-07 10:52:19
推荐回答（2个）
回答（1）：
放小米椒和醋大蒜子 可以的
回答（2）：
先腌制。用葱姜，花椒大料腌制15分钟，1，去葱姜焯水在切片炒制，用葱姜蒜炝锅出香,2.腌制好后切片上浆滑油，再炒制。
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