A、用高压水枪灭火是利用了降低温度到可燃物着火点以下的原理，不是利用了使可燃物与空气隔绝的原理，故选项错误． B、用高压水枪灭火是利用了降低温度到可燃物着火点以下的原理，不是利用了清除可燃物的原理，故选项错误． C、可燃物的着火点一般是不变的，不能降低可燃物的着火点，故选项错误． D、用高压水枪灭火是利用了降低温度到可燃物着火点以下的原理，故选项正确． 故选：D．
