A．过氧化钠具有强氧化性且能和水反应生成强碱，如果用用Na2O2漂白食品，过氧化钠的强氧化性、氢氧化钠的强碱性都对人体消化系统造成伤害，二氧化硫有毒，所以不能用Na2O2漂白食品，也不能用SO2于干果防腐，故A错误；
B．石英的主要成分是二氧化硅，太阳能电池的主要成分是硅，所以应该用硅制太阳能电池，故B错误；
C．醋酸的酸性大于碳酸，醋酸和碳酸钙反应生成可溶性的醋酸钙而除去水垢，氯化铵为强酸弱碱盐，铵根离子水解导致溶液呈酸性，酸和氧化铁反应生成盐和水，故C正确；
D．氯化铝属于分子晶体，熔融状态不导电，工业上用电解熔融氧化铝的方法冶炼Al，故D错误；
故选C．
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