A、合成氨生产过程中将NH3液化分离，即减小生成物氨气的浓度，可以使化学反应速率减慢，但是能提高N2、H2的转化率，故A错误；
B、铁钉镀锌，将锌与电源正极相连，铁和负极相连，电镀过程需要控制电流强度、溶液pH等条件，故B错误；
C、作原电池负极的金属加速被腐蚀，作原电池正极的金属被保护，海轮外壳绑上锌板，锌、铁和海水构成原电池，锌作负极，铁作正极被保护，该保护方法为牺牲阳极的阴极保护法，故C正确；
D、电解精炼铜时，阳极是粗铜，金属Zn、Fe等活泼金属先于金属铜失电子，阴极是铜离子的电子的过程，同一时间内，即转移电子一样的情况下，阳极溶解铜的质量比阴极析出铜的质量小，故D错误．
故选C．
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