东北的长粒米，珍珠米都是很不错的长粒米，比较吸水，整出来的米饭根香，而且口感好珍珠米，蒸出来的米饭颗颗透明，吃起来很饱满，也是很不错的
个人觉得长粒米好吃
品种很多，市面上常见的就是长粒香、稻花香、珍珠米，其他的都属于这三个，只是叫法、种植方式、微量元素有差异，稻花香是公认的最好吃，前提是真米
