（1） 水杯摆放在主餐刀正前方3厘米处，杯底中心在主餐刀的中心线上，杯底距主餐刀尖2厘米。
（2） 红葡萄酒杯摆在水杯的右下方，杯底中心与水杯杯底中心的连线与餐台边呈45度角，杯壁间距0.5厘米。
（3） 白葡萄酒杯摆在红葡萄酒杯的右下方，其他标准同上。
（4） 摆酒具时要拿酒具的杯托或杯底部。
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