A.含有羟基的化合物可能为醇、酚类或酸,故A错误;B.由于苯环直接连接羟基的属于酚类,所以分子内有苯环和羟基的化合物不一定是酚,如苯甲醇,故B错误;C.表示醇类的官能团是跟链烃基相连的羟基,所以羟基跟链烃基相连时,有机物属于醇类,故C正确;D.由于烃基结构不同,性质不同,如由于苯环的影响,酚羟基性质比醇羟基活泼,苯酚具有弱酸性,故D错误;故选C.