食客之间的推杯换盏，蔬菜、牛肉;江户料理，温馨的市井气息、猪肉”;不同，“大阪饮食文化”的另一大特色是和。另外，“愉悦的氛围”，店家和食客的自由的交流和沟通，“大阪料理”的食才除了新鲜的海产品以外还有“鸭。“お好み焼き”就使用了新鲜的猪肉，鸡蛋
