餐具是有较高传染风险的。
乙肝的传播途径，主要有以下几个方面：
母婴传播
血液传播
医源性传播（如手术刀、牙钻、内窥镜、腹腔镜等）
家庭内密切接触：主要指性接触、日常生活密切接触（如同用一个牙刷、毛巾、茶杯和碗筷），均有受感染的可能。可通过破损粘膜进入密切接触者的体内。
不过高压锅蒸煮三十分钟，紫外线照射三十分钟，都可以杀死乙肝病毒。但是酒精擦洗对乙肝病毒的灭活效果不怎么好。
