正宗法国菜当然要到法国学，在法国不仅学做菜，更要学他的饮食文化，学费非常贵，著名的是蓝带，有很多米其林餐厅的主厨在里面教如果只是做西餐的话就去烹饪学校学就好，普通的西餐都差不多，只是各地传统菜肴不一样而已法餐很细致，从头盘到饭后的甜点，咖啡，都要有
