75%。
解答过程如下：
一本书共200页，己经读了40页，没读的部分是200-40=160页。
已经读的比没读的少百分之几的数学部分为：（160-40）/160。
（160-40）/160=120/160=3/4=0.75。
0.75化成百分数也就是75%。
扩展资料：
百分数与小数的互化
（1）百分数化小数：去掉百分号，小数点左移两位。如：75%可化为0.75。
（2）小数化百分数：加上百分号，小数点右移两位。如：0.62可化为62%。
说明：100%=1.00=1。
解决此类应用题的思考方法：
（1）分析法是从题中所求问题出发，逐步找出要解决的问题所必须的已知条件的思考方法。
（2）综合法：综合法就是从题目中已知条件出发，逐步推算出要解决的问题的思考方法。
一本书共200页，己经读了40页
所以已经读了20%，还剩下80%，已经读的比没读的少60%。
200分之16O
200分之160
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