杏鲍菇代料栽培的主要方式有哪些？

2025-05-21 01:37:15

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按照盛装培养料容器的不同，杏鲍菇的栽培方式有瓶栽、袋栽、箱栽和柱形栽培等方式。根据出菇时是否覆土，又可分为覆土栽培和非覆土栽培两种方式。目前国内应用较为普遍的主要有袋栽、瓶栽和覆土栽培三种方式。瓶栽主要在工厂化生产中使用。袋栽应用面广，是我国最主要的栽培方式。按照出菇方式的不同，袋栽又可分为直立一头出菇、墙式堆码两头出菇、长袋横卧（或斜立）侧面出菇等方式。覆土栽培主要有畦式覆土出菇和垒墙式覆土出菇等方式。由于杏鲍菇菌丝的抗杂能力较差，所以不能用生料栽培。