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使用全蛋制作饼干和使用蛋清制作的饼干有什么不一样的地方？
使用全蛋制作饼干和使用蛋清制作的饼干有什么不一样的地方？
2025-05-12 15:26:30
推荐回答（1个）
回答（1）：
我们如果使用蛋清制作饼干的话，肯定要先把蛋清打发打发的，
蛋清制作的饼干会比较膨胀吃起来比较酥脆，
如果你是用整个鸡蛋制作饼干的话，等制作成功之后吃起来会比较硬。
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