主料毛芹菜150g豆腐干100g鸡蛋2个 辅料油适量盐6g生抽5g姜2g辣椒2个
步骤
芹菜鸡蛋炒豆干的做法步骤11.主料：毛芹菜、豆腐干、鸡蛋
辅料：植物油、盐、姜、生抽、青红辣椒
芹菜鸡蛋炒豆干的做法步骤22.把毛芹菜洗净切段，姜切末，青红辣椒洗净切丝
芹菜鸡蛋炒豆干的做法步骤33.豆腐干切条
芹菜鸡蛋炒豆干的做法步骤44.鸡蛋打散搅拌均匀
芹菜鸡蛋炒豆干的做法步骤55.热锅凉油，油热7成下鸡蛋，煎到成鸡蛋块捞起
芹菜鸡蛋炒豆干的做法步骤66.热锅凉油，油热8成下姜末出香味，豆腐干翻炒出香味
芹菜鸡蛋炒豆干的做法步骤77.加毛芹菜
芹菜鸡蛋炒豆干的做法步骤88.辣椒翻炒均匀变软
芹菜鸡蛋炒豆干的做法步骤99.加盐
芹菜鸡蛋炒豆干的做法步骤1010.生抽翻炒均匀
芹菜鸡蛋炒豆干的做法步骤1111.加鸡蛋
芹菜鸡蛋炒豆干的做法步骤1212.翻炒均匀即可
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