A、水中的“断笔”是由于光从水中通过空气进入人的眼睛时，光线的传播方向发生改变而形成的虚像，属于光的折射现象，故本选项不符合题意．B、平静的水面相当于平面镜，山在水中成像是平面镜成像现象，故属于光的反射，故本选项符合题意．C、手在墙上形成手影是光在同种均匀的介质中沿直线传播形成的，故本选项不符合题意．D、瓶子在平面镜成像现象，属于光的反射，故本选项符合题意．故选BD．
