要使头发秀美，一个重要的方面是合理补充有助于头发健美的营养食物。祖国医学认为，气发的润养来源于血，故发有“血余”之称。发的营养虽来源于血，其生机则根于肾气，因此，发为肾之外候。发的生长与脱落、润泽与枯槁，均与肾的精气盛衰有关。所以要维护秀发的健康，应经常服食补肝肾、益精血类食疗膳，常选用熟地、枸杞、淮山药、何首乌、桑椹、黑芝麻、黑大豆、菠菜、胡萝卜、核桃等。现代医学也认为，人体的头发与骨髓盛衰有关。血液中的红细胞、白细胞都在骨髓中形成，而骨髓的衰退是缺乏类粘蛋白和骨膜质引起的，因此这些物质的缺乏也就直接影响头发的生长。所以经常注意补充一些头发生长所必需的铁、硫、维生素A和优质蛋白质是十分重要的。
科学家们研究发现，秃发妇女中，缺铁性秃发者占百分之三十，这是一类较为常见的秃发症。一旦及时调整饮食，补充含铁食物，秃发即立即停止，并重新长出新发。因此平素应经常补充黄豆、黑大豆、菠菜、鸭肉、鸡蛋、带鱼、青虾、熟花生、鲤鱼、香蕉、胡萝卜、马铃薯等含铁丰富的食物。有些人的头发变黄、发暗，这是因为血液中酸性毒素。它的起因，除体力和精神过度疲劳外，由于长年过食纯糖类和脂肪类食物，使体内代谢过程中产生的乳酸、丙酮酸、碳酸等酸性物质滞留，从而产生了酸毒素。所以应减少纯糖（如蔗糖、甜菜糖等）和脂肪的摄入，注意摄取含碘、钙、蛋白质丰富的食物，如海带、紫菜、鱿、鲜奶、鸡蛋、豆类。
另外，头发的乌亮秀美是由于甲状腺素作用，而微量元素碘可以增加刺激甲状腺的分泌功能，所以常食含碘质的海藻类食物，如紫菜、海带可使头发滋润乌亮。对于头皮屑多、头皮奇痒者要忌食油煎、油烧等油腻大的食品及发酵食品、乳类制品，淀粉食品也不宜过食。而常食萍果、李子、韭菜、大葱、红萝卜等新鲜蔬菜和水果，则可抑制头皮痒和多屑。下面介绍几种日常易得的益发食品的食用。
黑芝麻
方法：把黑芝麻洗净、晒干，用小火炒熟，研成粗粉装瓶，每晚睡前加少许白糖于两匙芝麻粉中，和温开水送服，食后漱口洁齿。
作用：养血润燥，补益肝肾，乌须黑发。
核桃
方法：每晚睡前，取核桃数个砸壳取肉食之，或制成菜肴食用。
作用：温肺肾、止咳喘，补气血，润肌肤。
海带、紫菜
方法：每晚卧前，取适量海带或紫菜做汤食用。
作用：滋润头发，乌须黑发。海带、紫菜中含有蛋白质、矿物质，富含碘质、维生素B2、B6等。
水果
方法：卧前，取一苹果或李子、胡萝卜适量，用温水洗净后食用。
作用：养发护发。水果中含有丰富的毛发生长所必需的维生素及其它微量元素。
菠菜汤
方法：每晚卧临前，取菠菜2两自制一碗菠菜汤，食之。
作用：健脾助运，养血乌发。 说明：菠菜中含有丰富的铁元素及维生紫C、B等，对黑色素颗粒的合成提供了充足的原料。另菠菜食之，能增强胃肠蠕动，协助消化。
如何让头发长得快
希望头发长得快一点，或是有某一个区域的头发被你扯断了很多，市面有产品可以使你的头发长得比较快。例如资生堂有个长青产品叫『不老林』，用它来搽头皮，头发会长得快又浓密。另外，想让头发快速生长可以使用含有海藻成分的洗发精，像是在美容药妆店里卖的海藻生姜洗发精，它会让头发长得很快，可是头发也会因此变干，用完后要记得加强润发。
让头发快快长的食物
有利于头发生长的食物
绿色蔬菜：菠菜、韭菜、芹菜、圆辣椒、绿芦笋等，绿色蔬菜能美化皮肤，有助于黑色素的运动，使头发永葆黑色，并且，由于这些蔬菜中含有丰富的纤维质，能不断增加头发的数量。
豆类：大豆可起到增加头发的光泽，弹力和滑润等作用，防止分叉或断裂。
海藻类：海菜、海带、裙带菜等含有丰富的钙、钾、碘等物质。能促进脑神经细胞的新陈代谢，还可预防白发。
不利于头发生长的食物
糕点，快餐食品，碳酸饮料、冰淇淋等。这些大都是年轻女性所喜爱的食品，如果饮食过量，都能影响头发的正常生长，容易出现卷典或白发。吸烟过多也会影响头发的生长。
平时注意头部的卫生和清洁，在洗头时也要尽可能的多进行头皮的按摩，
每天起床和睡前有柔软的梳子梳头，每次20分钟，坚持一个月左右就会有明显的效果。
晚上按摩头皮，头发可以长得快一点；
勤洗头头发也可以长得快一点；
女孩子把头发扎成马尾头发可以长得快些，男孩子经常以手指作梳梳头，头发也可以长得快些；
最后，还有个重要的因素，有道是“人闲长指甲，心闲长头发”，保持心情愉快，有宽松的心境和良好的睡眠，头发一定可以长得比平时快些的。
气血足的时候头发长得会快一些
多吃些补血的食物会让头发长得快一些
如大枣
到目前为止，在我收到的读者咨询的美发问题中，头发的生长速度是常常被提及的。很多读者写信来告诉我们她们打听到的能让头发长得更快的秘方。比如用鸡蛋洗头发、每月修剪头发至少一次等。而这些，正是我们行内所说的“头发巫术”，换句话说，上面的诸如此类的能让头发长得更快的“秘方”，是根本没有科学依据的。
简而言之，除了怀孕和生病之外，无论你对头发的生长再怎么关注和折腾，人的头发一般来说，平均一个月最多也只能长长半英寸。夏天的生长速度比起冬天会稍微快些。
关于头发的种种问题研究，其实是属于一种严谨的学科——“毛发学”范畴的。到目前为止，关于头发的结构、物理和化学特征以及生长规律，都已经是研究得相当充分的领域了。而像上文提到的种种“头发巫术”，并非是基于偶然几率上的纯臆想，恰恰相反，它们从现代科学发端之前就已经存在了。
那么，既然能让头发“长得更快”的种种“秘方”都是徒劳的，难道我们就对头发的生长速度束手无策吗？其实不然，虽然目前的技术条件下没有办法长得更快，但让头发的减缓生长速度的因素，我们却是很容易找出的，——而且很多。比如：对头发几乎不做任何护理、营养不良或这膳食结构不科学、疾病、药物作用以及男性和女性的自然衰老带来的脱发等，此外情绪也压力也是影响的因素。
上面提到的有些因素并非是对头发的生长速度造成直接影响的，而是通过影响头发皮囊的健康，进而影响头发生长的。如果要寻求比较好的头发护理方法，除了日常的洗发水和护发类用品的质量和选择需要注意之外，也可以通过每天服用适量的多种复合维生素来使头发更加健康。而这样的复合维生素并不需要买那些昂贵的，犯不着把钱浪费在那些特贵的所谓“高级”的维生素上。要说明的是，除非是怀孕或者重症患者，普通人的身体一天所需要的维生素并不是越多越好的，换句话，你不能把二十加仑的东西倒进只有十加仑的容器中。
我常常听说有些女性服用头发生长的药物来让使头发长得更快，甚至男人也这样。事实上，跟一个准妈妈的头发生长速度有关的是她的荷尔蒙激素水平，而不是那些药物，所以请不要再那么徒劳了。
事实就是这样，尽管你不会喜欢这个答案，但它确实是科学而存在着的。如果你坚持相信那些“头发巫术”或是使用所谓的“万灵油”，结果只是徒劳和荷包减重而已
吃什么能让头发长得快？这些食物或可帮助头发生长，解决脱发难题
脱发是一种比较正常的事情，每个人都会掉很多的头发。但是随着年龄的增大，掉发的情况就会越来越严重。如果每天的数量超过再生的数量的话，或者只在头上某一个部位严重脱发，露出较大部位的头皮的话，就不是很正常的事情了。掉发会使得人的真实年龄与实际年龄不符合，影响了很多人的日常生活。之前有看见「重现′青｀丝」一纹，讲到了很多知识，那就把我知道的讲出来给各位，要多摄入绿色蔬菜以及生果，每天多吃些生果蔬菜。
用正确的方式吹头、梳头，坚持自我按摩。要保证均衡的饮食，头发生长需要营养，如果营养不足，头发就会出现问题，甚至脱落，所以在日常生活中，我们饮食结构要多样化，克服和改正偏食的不良习惯。尽量避免烟酒等刺激东西，合理饮食避免熬夜，保证充足的睡眠，慎重染烫，避免一些化学物质对发丝的伤害。
要使头发秀美，一个重要的方面是合理补充有助于头发健美的营养食物。祖国医学认为，气发的润养来源于血，故发有“血余”之称。发的营养虽来源于血，其生机则根于肾气，因此，发为肾之外候。发的生长与脱落、润泽与枯槁，均与肾的精气盛衰有关。所以要维护秀发的健康，应经常服食补肝肾、益精血类食疗膳，常选用熟地、枸杞、淮山药、何首乌、桑椹、黑芝麻、黑大豆、菠菜、胡萝卜、核桃等。现代医学也认为，人体的头发与骨髓盛衰有关。血液中的红细胞、白细胞都在骨髓中形成，而骨髓的衰退是缺乏类粘蛋白和骨膜质引起的，因此这些物质的缺乏也就直接影响头发的生长。所以经常注意补充一些头发生长所必需的铁、硫、维生素A和优质蛋白质是十分重要的。
科学家们研究发现，秃发妇女中，缺铁性秃发者占百分之三十，这是一类较为常见的秃发症。一旦及时调整饮食，补充含铁食物，秃发即立即停止，并重新长出新发。因此平素应经常补充黄豆、黑大豆、菠菜、鸭肉、鸡蛋、带鱼、青虾、熟花生、鲤鱼、香蕉、胡萝卜、马铃薯等含铁丰富的食物。有些人的头发变黄、发暗，这是因为血液中酸性毒素。它的起因，除体力和精神过度疲劳外，由于长年过食纯糖类和脂肪类食物，使体内代谢过程中产生的乳酸、丙酮酸、碳酸等酸性物质滞留，从而产生了酸毒素。所以应减少纯糖（如蔗糖、甜菜糖等）和脂肪的摄入，注意摄取含碘、钙、蛋白质丰富的食物，如海带、紫菜、鱿、鲜奶、鸡蛋、豆类。
另外，头发的乌亮秀美是由于甲状腺素作用，而微量元素碘可以增加刺激甲状腺的分泌功能，所以常食含碘质的海藻类食物，如紫菜、海带可使头发滋润乌亮。对于头皮屑多、头皮奇痒者要忌食油煎、油烧等油腻大的食品及发酵食品、乳类制品，淀粉食品也不宜过食。而常食萍果、李子、韭菜、大葱、红萝卜等新鲜蔬菜和水果，则可抑制头皮痒和多屑。下面介绍几种日常易得的益发食品的食用。
黑芝麻
方法:把黑芝麻洗净、晒干，用小火炒熟，研成粗粉装瓶，每晚睡前加少许白糖于两匙芝麻粉中，和温开水送服，食后漱口洁齿。
作用:养血润燥，补益肝肾，乌须黑发。
核桃
方法:每晚睡前，取核桃数个砸壳取肉食之，或制成菜肴食用。
作用:温肺肾、止咳喘，补气血，润肌肤。
海带、紫菜
方法:每晚卧前，取适量海带或紫菜做汤食用。
作用:滋润头发，乌须黑发。海带、紫菜中含有蛋白质、矿物质，富含碘质、维生素B2、B6等。
水果
方法:卧前，取一苹果或李子、胡萝卜适量，用温水洗净后食用。
作用:养发护发。水果中含有丰富的毛发生长所必需的维生素及其它微量元素。
菠菜汤
方法:每晚卧临前，取菠菜2两自制一碗菠菜汤，食之。
作用:健脾助运，养血乌发。 说明:菠菜中含有丰富的铁元素及维生紫C、B等，对黑色素颗粒的合成提供了充足的原料。另菠菜食之，能增强胃肠蠕动，协助消化。
如何让头发长得快
希望头发长得快一点，或是有某一个区域的头发被你扯断了很多，市面有产品可以使你的头发长得比较快。例如资生堂有个长青产品叫『不老林』，用它来搽头皮，头发会长得快又浓密。另外，想让头发快速生长可以使用含有海藻成分的洗发精，像是在美容药妆店里卖的海藻生姜洗发精，它会让头发长得很快，可是头发也会因此变干，用完后要记得加强润发。
让头发快快长的食物
有利于头发生长的食物
绿色蔬菜:菠菜、韭菜、芹菜、圆辣椒、绿芦笋等，绿色蔬菜能美化皮肤，有助于黑色素的运动，使头发永葆黑色，并且，由于这些蔬菜中含有丰富的纤维质，能不断增加头发的数量。
豆类:大豆可起到增加头发的光泽，弹力和滑润等作用，防止分叉或断裂。
海藻类:海菜、海带、裙带菜等含有丰富的钙、钾、碘等物质。能促进脑神经细胞的新陈代谢，还可预防白发。
不利于头发生长的食物
糕点，快餐食品，碳酸饮料、冰淇淋等。这些大都是年轻女性所喜爱的食品，如果饮食过量，都能影响头发的正常生长，容易出现卷典或白发。吸烟过多也会影响头发的生长。
平时注意头部的卫生和清洁，在洗头时也要尽可能的多进行头皮的按摩，
每天起床和睡前有柔软的梳子梳头，每次20分钟，坚持一个月左右就会有明显的效果。
晚上按摩头皮，头发可以长得快一点；
勤洗头头发也可以长得快一点；
女孩子把头发扎成马尾头发可以长得快些，男孩子经常以手指作梳梳头，头发也可以长得快些；
最后，还有个重要的因素，有道是“人闲长指甲，心闲长头发”，保持心情愉快，有宽松的心境和良好的睡眠，头发一定可以长得比平时快些的。
气血足的时候头发长得会快一些
多吃些补血的食物会让头发长得快一些
如大枣
到目前为止，在我收到的读者咨询的美发问题中，头发的生长速度是常常被提及的。很多读者写信来告诉我们她们打听到的能让头发长得更快的秘方。比如用鸡蛋洗头发、每月修剪头发至少一次等。而这些，正是我们行内所说的“头发巫术”，换句话说，上面的诸如此类的能让头发长得更快的“秘方”，是根本没有科学依据的。
简而言之，除了怀孕和生病之外，无论你对头发的生长再怎么关注和折腾，人的头发一般来说，平均一个月最多也只能长长半英寸。夏天的生长速度比起冬天会稍微快些。
关于头发的种种问题研究，其实是属于一种严谨的学科——“毛发学”范畴的。到目前为止，关于头发的结构、物理和化学特征以及生长规律，都已经是研究得相当充分的领域了。而像上文提到的种种“头发巫术”，并非是基于偶然几率上的纯臆想，恰恰相反，它们从现代科学发端之前就已经存在了。
那么，既然能让头发“长得更快”的种种“秘方”都是徒劳的，难道我们就对头发的生长速度束手无策吗？其实不然，虽然目前的技术条件下没有办法长得更快，但让头发的减缓生长速度的因素，我们却是很容易找出的，——而且很多。比如:对头发几乎不做任何护理、营养不良或这膳食结构不科学、疾病、药物作用以及男性和女性的自然衰老带来的脱发等，此外情绪也压力也是影响的因素。
上面提到的有些因素并非是对头发的生长速度造成直接影响的，而是通过影响头发皮囊的健康，进而影响头发生长的。如果要寻求比较好的头发护理方法，除了日常的洗发水和护发类用品的质量和选择需要注意之外，也可以通过每天服用适量的多种复合维生素来使头发更加健康。而这样的复合维生素并不需要买那些昂贵的，犯不着把钱浪费在那些特贵的所谓“高级”的维生素上。要说明的是，除非是怀孕或者重症患者，普通人的身体一天所需要的维生素并不是越多越好的，换句话，你不能把二十加仑的东西倒进只有十加仑的容器中。
我常常听说有些女性服用头发生长的药物来让使头发长得更快，甚至男人也这样。事实上，跟一个准妈妈的头发生长速度有关的是她的荷尔蒙激素水平，而不是那些药物，所以请不要再那么徒劳了。
事实就是这样，尽管你不会喜欢这个答案，但它确实是科学而存在着的。如果你坚持相信那些“头发巫术”或是使用所谓的“万灵油”，结果只是徒劳和荷包减重而已。
首先要确定下你是什么原因导致脱发，找到原因，再对症下药，比如工作环境？精神压力？饮食结构？头发染烫等人为导致？还是身体疾病导致？等等都能导致脱发的，如果你觉得自己都没有确切的原因，建议找医生询问下，看看是什么原因，这才是最重要的，明明问题在A，你却拼命补B，这就南辕北辙了，是没有效果的，因为不清楚你的具体情况，所以也不知道怎么给具体答案，导致脱发的原因太多，找对了病症，加以补救，头发自然就长出来了。
下面是我在网上帮你收集的一些资料，希望对你有所帮助。
脱发的原因及防治 ：
脱发的原因，大致有以下几种情况：
(1)内分泌紊乱。有关专家指出，脱发与人体内雄性激素增多有关。另有学者发现，患甲状腺疾病的病人合并脱发者很多，从而认为脱发与甲状腺素有关。
(2)精神、神经失调。一些青年人由于遭受沉重的打击，或长期精神紧张、忧郁而产生脱发。
(3)遗传。脱发患者有家族史者占20%。在遗传中，对男性呈显性遗传，对女性呈隐性遗传，这就是脱发患者男多于女的原因之一。
(4)免疫功能障碍。临床上发现，红斑狼疮、溃疡性结肠炎等免疫系统障碍者常伴有脱发。
(5)病灶感染。由于真菌、细菌及病毒引起感染，可导致局部血管发生血栓或小血管炎，而使其支配范围的头发，由于血液供应受到障碍而产生脱发。
(6)饮食不当及脂肪代谢紊乱。有些男青年过分喜欢食肉、酗酒，当体内大量产生胆固醇时可使皮脂过多，从而影响毛囊的血液供应。阻碍头发的正常生长而致头发脱落。
(7)血虚肾亏。中医学认为，脱发乃血虚肾亏之故。
(8)头发受损。国外有专家经过调查指出，长期使用染发剂，可在2～20年中出现脱发现象。此外，经常使用电吹风、火钳、电热器烫发，也会造成脱发。
目前，治疗脱发还没有特效药。为了防止脱发，必须注意下列几点：
(1)及时找到脱发的原因。
(2)注意营养，多吃蔬菜水果，少吃刺激性食物。
(3)服用维生素B1、B2、B6，注射B12。对于严重脱发者可在医生指导下，服用激素类药物。
(4)局部用药，如生发水、脱发再生剂等。
(5)采用面部按摩、紫外线照射、梅花针、激光耳穴等治疗办法。
(6)加强体育锻炼，同时服用八珍丸、首乌片等，以补胃养血
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