哈密瓜(学名:Cucumis melo var. saccharinus),是甜瓜的一个转变。又名雪瓜、贡瓜,是一类优良甜瓜品种,果型圆形或卵圆形,出产于新疆。味甜,果实大,以哈密所产最为著名,故称为哈密瓜。因为味道甜美。据史料记载,清朝康熙年间,哈密王把甜瓜作为礼品向朝廷进贡,“哈密瓜”便由此得名,并成为新疆甜瓜的总称。
哈密瓜的干物质中,含有4.6%-15.8%的糖分,纤维素2.6%-6.7%, 还有苹果酸、果胶物质、维生素A、B、C,尼克酸以及钙、磷、铁等元素。其中铁的含量比鸡肉多两三倍,比牛奶高17倍。瓜蒂瓜籽可入药治病。每一百克瓜肉中还有蛋白质0.4克,脂肪0.3克,灰分元素2克。其中钙14毫克,磷10毫克,铁1毫克。请不要小看这1毫克铁,它对人体的造血功能和发育有很大关系.哈密瓜肉中维生素的含量比西瓜多4至7倍,比苹果高6倍,比杏子也高1.3倍。这些成分,有利于人的心脏和肝脏工作以及肠道系统的活动,促进内分泌和造血机 能,加强消化过程。
中医认为,甜瓜类的果品性质偏寒,还具有疗饥、利便、益气、清肺热止咳的功效,适宜于肾病、胃病、咳嗽痰喘、贫血和便秘患者。
哈密瓜性凉,不宜吃得过多,以免引起腹泻。
哈密瓜含糖较多,糖尿病人应慎食
患有脚气病、黄疸、腹胀、便溏、寒性咳喘以及产后、病后的人不宜多食;所以孕妇可以在怀孕的时候适当的吃点哈密瓜,在产后就不要吃了哈。因为哈密瓜是偏凉的。要是虚寒体质的也最好不要吃。
哈密瓜是夏季的解渴良品,它是新疆的特产之一,属于凉性的食物,哈密瓜的功效与作用有利便,清热解毒,益气,清肺热止咳等,但是注意在吃的时候不要太冷,否则会对胃造成一定的损伤。
哈密瓜的功效与作用
营养丰富
对皮肤非常好,哈密瓜含有丰富的维生素c,我们都知道人体需要充足的维生素矿物质等等,而维生素C则能够促进我们皮肤光滑,同时它也含有很多的维生素A,对视力有显著功效,可以预防白内障,哈密瓜的也含有非常多的钾元素,钾可以有效的预防冠心病,对于老年人来说,是非常好的一种食品,同时有科学报道,哈密瓜还可以防晒,它具有很多抗氧化物质,可以说哈密瓜是非常好的美容食品。
食用禁忌
即使哈密瓜是非常好的水果,但是食用也有很多的禁忌,哈密瓜是凉性的食物,所以注意一次不能吃太多,胃肠道可能会受不了,哈密瓜也含有很多的糖分,所以有糖尿病的患者注意食用,虚寒体弱的人也要注意少食用,孕妇在怀孕期间注意适当的食用,凉性的食物对胎儿也有一定的影响。
看了关于哈密瓜的功效与作用之后,你是否发现哈密瓜是非常好的一种水果呢?它的功效如此之多,并且也非常的美味,对于那些想减肥有忌不了口的女生们,营养价值这么高的哈密瓜一定非常受欢迎。