鸡蛋放久了会坏掉吗?

其实鸡蛋放3天都不会坏

2025-05-22 00:37:35

推荐回答（5个）

回答（1）：

会
会。鸡蛋超过保质期其新鲜程度和营养成分都会受到一定的影响。如果存放时间过久,鸡蛋会因细菌侵入而发生变质,出现粘壳、散黄等现象。
蛋是母鸡所产的卵，受精之后可孵出小鸡，其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分。鸡蛋含有大量的维生素、矿物质和高生物价值的蛋白质，是人类常食用的食品之一。

回答（2）：

鲜蛋：冷藏30~60天熟蛋：冷藏6~7天但是，鲜蛋在存放过程中须注意：鲜蛋与生姜、洋葱不能摆在一起，因为蛋壳上有许多小气孔，生姜、洋葱的强烈气味会钻入气孔内，加速鲜蛋的变质，时间稍长，蛋就会发臭。

记得采纳啊

回答（3）：

不会，只要好好的冷藏就ok了，要用的时候再拿出来

回答（4）：

鸡蛋放久了会坏掉
鲜蛋：冷藏30~60天熟蛋：冷藏6~7天
鲜蛋在存放过程中须注意：鲜蛋与生姜、洋葱不能摆在一起，因为蛋壳上有许多小气孔，生姜、洋葱的强烈气味会钻入气孔内，加速鲜蛋的变质，时间稍长，蛋就会发臭。

回答（5）：

会
因为在热、酸、碱、重金属盐、紫外线等作作用下，蛋白质会发生性质上的改变而凝结起来．这种凝结是不可逆的，不能再使它们恢复成原来的蛋白质．蛋白质的这种变化叫做变性．