糯米饭卷做法!

2025-05-19 11:33:37
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回答(1):

糯米卷的制作材料:
主料:长糯米300公克、春卷皮10张、姜1小块、青豆仁50公克、素火腿100公克、香菇3朵。 酱油6大匙、胡椒粉少许、味素2大匙。

糯米卷的做法:
A、糯米、青豆仁洗乾净,火腿、香菇、姜切成末,与春卷皮备用。

B、糯米加适量水放入电锅煮熟。

C、以2大匙油起油锅,放入火腿、香菇、姜末,及青豆仁炒1~2分钟。

D、然后,加入糯米饭、调味料扮匀。

E、最后、用春卷皮一一将糯米饭包卷起来,再放入热油中炸至呈金黄色即可。

贴士:炸糯米卷时,油约只需5分热,火也要关小火,才不会将春卷皮炸焦了。赶快试试吧,做一道属于你的糯米卷。

回答(2):

糯米饭, 里面有肉松, 最好吃的油条是碾碎然后再炸过一遍的,
我们这还有加炸排骨沫, 就是市场上炸排骨下面的碎渣。 还有咸鸭蛋, 有些地方有加小榨菜。

回答(3):

你说的应该是南方的“粢饭团”吧,用糯米把油条和肉松什么的包裹起来的那个。
食物用料
糯米、大米、榨菜、肉松、油条……(可根据个人口味挑选)
制作方法
1、糯米和大米以2:1的比例淘洗干净浸泡过夜后上蒸锅蒸熟;   
2、速冻无明矾油条放烤箱180度15分钟烤脆,榨菜切末;   
3、把保鲜膜铺放在竹帘上,勺子沾凉开水防粘;   
4、舀一团米饭在保险膜上,用勺子摊开压紧实;   
5、中间放上榨菜、肉松和油条,上面再铺少许米饭;   
6、提起竹帘的两端,用手捏紧饭卷后用保险膜包裹起来即可。

回答(4):