不粘锅涂层主要原料是聚四氟乙烯。根据国家强制性标准规定,以聚四氟乙烯为主要原料,配以一定助剂组成聚四氟乙烯涂料,涂覆于铝材、铁板等金属表面,经高温烧结,作为接触非酸性食品容器的防粘涂料,使用温度限制在250℃以下。
有特氟龙涂层和陶瓷涂层。其次还有特殊工艺的铁锅和不锈钢锅。市场上不粘锅品类很多,多多筛选一下
不粘锅不都是铝合金涂层。