真假金九月饼如何分别

步骤一：百度搜索“金九月饼官网”。

步骤二：点击“广东金九饼业有限公司”。

步骤三：进入官网后，点击“防伪查询”，并输入包装中证书编号进行查询。

扩展资料：

品牌故事：

金九月饼源于光绪年间，郑启芬（绰号第五君）为谋生计，于民国六年在梅录创立郑氏食肆，经营面食，兼制猪仔饼、豆沙饼、上品伍仁饼等，每逢中秋节，自制少量月饼馈赠亲友，于五十年代初期传艺给长子郑金九。

郑金九自幼喜好厨艺，专研糕饼制作，在传统糕点制作基础上，广集吴川地域的饮食特点和独特的食材，制成独具特色的月饼。其月饼用料考究、制作精良、口味上佳，在地方广为流传，吸引诸多乡民慕名而至。

八十年代初, 郑金九先生将所制之月饼正式取名为“金九月饼”。酥皮、伍仁金腿馅乃金九月饼之独特。郑金九先生集各种原料之特点，融入广式月饼之技术，所制月饼外型轮廓清晰，皮薄馅足，入口松软酥脆，口齿留香。

1995年，金九月饼生产基地正式落成，金九月饼生产规模跃居全国一流月饼生产企业前列，销售网络遍布全国各地，产品多次获得各类评比殊荣。历经几代人的锤炼，金九月饼秉承传统工艺，科学发展，坚持足金本色，励志光大发扬。

参考资料来源：广东金九饼业官方网站—防伪查询

金九月饼伍仁金腿月饼的主要配料比例

金九月饼作为中秋佳节的传统美食，承载着千年的文化底蕴和人们的节日情怀。市场上鱼龙混杂，难免会出现真假金九月饼。为了让大家能够在佳节之际品尝到货真价实的美味，特为您总结了真假金九月饼的鉴别方法。
外观辨别
细细观察金九月饼的外观，可以发现真假之间的端倪。正宗的金九月饼饼皮色泽金黄透亮，表面均匀地分布着芝麻。而假金九月饼的饼皮往往颜色不自然，要么过于鲜艳，要么暗淡无光泽。假金九月饼的芝麻分布不均匀，有的地方密密麻麻，有的地方稀稀拉拉。
口感辨别
品尝金九月饼，也能感受到真假之间的差异。正宗的金九月饼皮薄酥脆，咬一口，层次分明。馅料香甜软糯，馅料和饼皮的比例适中，口感和谐。而假金九月饼的饼皮要么太厚，要么太软，馅料要么过甜，要么过干，口感差强人意。
色泽辨别
剥开金九月饼，观察馅料的颜色。正宗的金九月饼馅料呈金黄色，散发着诱人的光泽。而假金九月饼的馅料颜色往往不够自然，偏黄偏橙，甚至发暗。这是因为假金九月饼中添加了色素或者劣质原料的缘故。
气味辨别
金九月饼独特的香气也是辨别真假的关键。正宗的金九月饼散发着浓郁的芝麻香和馅料的香味，令人垂涎欲滴。而假金九月饼往往缺乏这种香气，要么气味淡薄，要么夹杂着刺鼻的异味。
包装辨别
正规的金九月饼厂家都会对产品进行正规的包装，包装袋上印有清晰的生产日期、保质期、厂家信息等。假金九月饼的包装往往简陋粗糙，甚至没有生产信息，令人难以辨别真假。
价格辨别
俗话说，一分钱一分货。正宗的金九月饼选用优质食材，经过精心的制作工艺，价格自然不会低廉。而假金九月饼为了降低成本，往往采用劣质原料，价格也会相对低廉。因此，如果一款金九月饼的价格明显低于市场价格，就要小心谨慎了。
掌握了这些鉴别方法，相信大家都能在中秋节期间买到真材实料的金九月饼，与家人朋友共享这份团圆的美味。

怎么分别真假

呵呵，看看他们的产品有么有防伪标签咯