第一，店铺选址。这一个问题一直是关键，对于刚创业的小伙伴来说，开奶茶店如果选址不好的话，就可以直接影响到以后的生意，但是，如果开在合适的位置，就不用担心销售额的事情，怎样保证自己店铺盈利呢？大家可以选择一些商业区、工业园区、步行街、学校附近等等地区，然后进行宣传，就一定能够收获满满。
第二，店面的细节卫生。做过餐饮行业的人都知道，卫生是非常重要的，大家都听过细节决定成败对吧，是的，细节卫生更能够体现一个店铺的素质，如果你注重细节，消费者也是实实在在看在心里的，只要新顾客能够成为你的老顾客，那么，还愁没有生意上门吗？
第三，奶茶店服务质量。服务行业永远都是为顾客服务的，虽然咱们不能让人看不起，但是服务确确实实是不能少的，特别是老顾客，咱们的服务要到位，并且了解清楚客户的需求，只有不断的提升自身的素质，就一定能够维护好自己的顾客，如果一开始就没有办法对顾客有足够的耐心，那么，自己还需要提高很多才行。
第四，奶茶的包装。人靠衣装马靠鞍，是的，奶茶也一样，一杯漂亮的奶茶，不仅仅是视觉上能够吸引人，还能够让顾客有想买的冲动，摒弃老旧的思想，制作出一款简单大气，又时尚的包装，一定能够让消费一眼看中，产生购买的欲望。
转自蜜秀精灵官网，希望可以帮到您。
01
得知道开奶茶店的苦
很多人，尤其是年轻的女生，开奶茶店的初心来自于以下几条：
1）喜欢喝奶茶，2）看到不少奶茶店门庭若市，3）没有其他餐饮店那样的重油污，工作环境干净清爽。
然而这不是真相，蜜秀精灵提醒您，开奶茶店之前至少要了解几条餐饮业的基本事实：
• 这一行没有朝九晚五，很多早9晚9，要么早11晚22，中间可能会有休息，但是如果你是老板，可以把休息忽略。
• 看起来很小清新的奶茶店其实每天站立时间超过8小时，还要不停工作，很多人开始一周会站到怀疑人生。
• 吃饭不规律，吃饭点一般生意都比较好，所以都是错峰吃饭，经常生意忙就顾不上吃饭。
这几条是基本的，如果确定能吃这个苦再考虑开店不迟。
02
开店成功率并不高
奶茶行业在国内经过数十年的发展，早已不是当年那样奶精加不同果酱、配料就可以红红火火开店的年代了，现在年轻人常常阅茶无数，比过去更懂食材，偏向健康，所以廉价奶茶店已经在一二线城市没落了。
而老牌奶茶coco、一点点这些目前已占领了很多市场，新兴奶茶喜茶、奈雪的茶不断攻城略地，这一行的竞争已不是一般激烈；新店死亡率大于70%，新品牌死亡率大于90%。
从另一角度，为什么很多不懂餐饮的小白也蠢蠢欲动想开店了，其实就说明这行业已是红海了。
03
加盟骗子很多！很多！真的很多！
如果你只能从搜索引擎找加盟品牌，蜜秀精灵反复提醒您：
• 每一条右下角标有“推广”的都是骗子！
• 给你主动打电话让你去考察，但是是你从没听过的品牌！
• 没有实体店的都是骗子！
• 反复承诺说几个月回本的都是骗子！
• 该搜索引擎前10条基本都被黑着心卖出去的竞价位置，基本都是骗子!
• 正常三线以上城市开家奶茶店至少10w+，那些告诉你三五万就能开店的都是骗子，后面坑钱的地方还有一堆。
如果所有开店的人能避开某度的无良竞价广告，中国每年肯定少几万个血本无归的小加盟主，这不是危言耸听，这是这一行业血淋淋的事实。
04
奶茶行业还是上升期
虽然乱象丛生，但是不可否认奶茶饮品行业仍然在上升期，理由如下：
• 一二线城市火的东西通常会逐渐往三四五线城市下沉
•80、90年轻人还是奶茶世界的移民，00后基本可以说是现调饮品土著，就像我们从小喝可乐一样
•优质现调的奶茶比瓶装饮料健康，家长更会选择相对更健康的果饮、茶饮给自己小孩子
•茶饮才刚刚兴起，更符合中国人的口味和喜好
05
先学知识再开店
不要觉得餐饮行业门槛很低，跟家里要点钱，或者拿出自己的积蓄，稍微搞搞就可以；
蜜秀精灵提示您：开店之前多学习行业相关知识，再去选择项目或者决定是否开店。
06
线上线下双管齐下
在面对高额房租、人工成本之下，应如何打理、赚钱的呢？
•扩大网上销售的收入。
比如，让每一位到店的客户，尽量关注小店的公众号。然后想喝的时候，可以通过公众号下单。
•线下是一个很好展示窗口，让体验过的客户，能够喜欢上奶茶的口味，关注你并持续下单。
不扩大店面、人力的前提下，尽量提高销量。这就是马云说的“新零售”吧。
北上广实体店，有时70%的成本都在房租上面。
辛苦干了一个月，全给房东打工了，实体店赚钱真的太辛苦。
用传统的思维做生意，是行不通了，活得好的实体店，基本都有别致玩法。
不清楚抱歉，
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