原料: 鸡蛋4个、红糖50克、白糖30克、低筋面粉150克、去核小枣100克、色拉油40克、水40克。 做法: 1,将枣煮十几分钟,倒入食品料理机,加煮枣的水40克,搅拌成枣泥备用; 2,将色拉油加入枣泥中搅拌均匀; 3,用电动打蛋器将全蛋打发,其间分三次加入红白糖; 4,将枣泥倒入打好的全蛋液中,筛入低筋面粉,拌匀; 5,倒入铺好油纸的烤盘,烤箱预热175°,35分钟。