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牛奶变质的主要原因就是细菌的繁殖，因为牛奶是流质而富含蛋白质。所以极易促使细菌的繁殖，细菌繁殖需要能量，所以细菌能产生一些酶之类的东西将牛奶中的蛋白质，氨基酸等物质分解为自身所用，同时产生一些酸类物质（酸酸乳就是用细菌分解牛奶做成的，不过那是乳酸菌，分解的东西对人体无害，但是酸酸乳的营养价值因而也降低了。）而聚沉是因为细菌代谢使牛奶溶液酸度改变，同时里面产生了大分子颗粒，导致了原有的和变性以后的蛋白质聚沉！
A选项，加压措施有两种，一是减小体积，使体系压强增大，这样NO2浓度会变大，经过反应后其物质的量会减少，但体积减少更多，NO2总浓度增加，颜色会加深；另一种情况是加入不参加反应的气体，使体系总压强增大，而NO2.N2O4反应体系的分压不变，这样NO2总浓度不发生变化，故气体颜色不发生变化！B选项加入NO2，体系总压强增大，反应体系随压强增大而正向移动，在原有转化率基础上会由于压强增大而在转化一部分，转化率增加！C选项，体积减少一半，压强增大，平衡正向移动，压强比原来二倍要小

1.不是。聚沉只是结果，变质是细菌滋生，使牛奶酸度变化，进而聚沉
2.A前半句对，后半不对，加压后容积减小，NO2浓度是增加的（虽然平衡正向）
B增加NO2即增加压强；C平衡正向移动，故总分子数减小，压强小于2倍。
手机打的，给分的说

1牛奶中的蛋白质被氧化才变质的。。。不是聚沉
2选B 该反应为放热反应。温度升高向逆方向移动，因为逆反应为吸热反应。于是NO2量增加。而颜色的深度与NO2的密度有关。因为体积不变但是NO2增加由密度公式可知NO2密度增加。。。

1.更多是生长的杂菌，氧化还原，至于聚沉（仅仅是物理变化）不是关键
2.升高温度平衡向吸热方向移动
虽然压强增大，但是压强改变平衡的实质是改变物质量浓度。
题目说容积不变则物质量浓度不变。类似冲入无关气体

不是，是牛奶内部组织发生变化，那个选B ，A应该是加压反应向逆反，温度升高，容积不变，压强变大，向逆反进行，所以二氧化氮增多

1聚沉不属于变质，变质是指其内部分子结构发生变化，聚沉只是浊液内溶解物析出聚集的现象。氧化是其变质的根本原因。
2排除法：A错。加压不是正向移动。
C错。压力增大，则转化率变化，压力肯定不是原来2倍。