如何制作牛油果奶昔

牛油果奶昔的制作食材清单：
牛油果1个，牛奶200ml，蜂蜜适量
烹饪步骤：共3步
牛油果去皮去核。切成小块
倒入牛奶，用搅拌棒或者料理机一起打碎打均匀
最后加入适量蜂蜜调味即可。

牛油果的营养：

牛油果含多种维生素、丰富的脂肪和蛋白质，钠、钾、镁、钙等含量也高。丰富的脂肪中不饱和脂肪酸含量高达80%，为高能低糖水果。果仁含油量8～29%，油是一种不干性油，没有刺激性，酸度小，乳化后可以长久保存，可食用。

纤维

酪梨的纤维含量很高（一个酪梨提供的膳食纤维为每日摄取量的34%），因为可溶纤维能清除体内多余的胆固醇，而不溶纤维帮助保持消化系统功能正常，预防便秘。鳄梨的纤维含量竟占据水果界龙头老大的位置。就纤维含量而言，1颗鳄梨相当于2条番薯，2棵莴苣。长期便秘的人服用它谁最适合不过的了。

叶酸

酪梨是叶酸的良好来源（一个酪梨提供57微克叶酸，即每日摄取量的28%）。这种重要的维生素或能预防胎儿出现先天性神经管缺陷，减少成年人患癌症和心脏病的机率。丰富的叶酸还能帮助减少中风的危险。

镁

牛油果牛油果镁这种矿物质有助于缓和经前维候群、偏头痛、焦虑和其他不适。

油酸

油酸是酪梨所含的一种单元不饱和脂肪，可代替膳食中的饱和脂肪，降低胆固醇水平。

卵磷脂

牛油果内富含的卵磷脂可以护理干枯及受损的发质，让头发柔亮顺滑。在洗净的头发风干以后，将牛油果和少许柠檬汁搅拌均匀，抹在头发上，大约半小时后用洗发液洗净，长期坚持还能防止头发分叉。

维他命含量

拥有超凡的维他命含量。同时摄取抑制老化的活性氧与维他命A、C、E，将产生加成效果。此外，还含有丰富的维他命B1、B2,能使肌肤恢复光滑、柔嫩的最佳状态。

叶黄素

鳄梨含丰富的叶黄素，叶黄素是一种类胡萝卜素，可以充当抗氧化剂，并且可以减少前列腺癌的几率。

维生素

牛油果中富含维生素A、E和B2，这些营养成分对眼睛很有益，经常对电脑的白领们可以常吃。

牛油果如果只是单独吃，相信大部分人都不是很能接受，但是稍微处理一下，就能成为不可多得的美食哦。

牛油果又名油梨，鳄梨、酷梨、奶油果，有“森林黄油”之美称，因其果实含油量高，热带美洲人把它当作粮食食用，因此，油梨是一种集果、粮、油于一身的保健果品，成为引人瞩目的热带亚热带新兴名果，许多国家都视为果中珍品。 吉尼斯世界纪录甚至把牛油果评为最有营养的水果。牛油果吃法很多，可做沙律、寿司、甜品……最简单的就是牛油果奶昔。
牛油果奶昔的用料
牛油果1只 纯牛奶500ml
糖随量
牛油果奶昔的做法
步骤1
把牛油果对半切开，掏出果核。
步骤2
掏出果肉。
步骤3
加入约50ml奶，然后用不锈钢叉子压果肉。
步骤4
果肉很快就变绵软。继续压。
步骤5
加入1/3的奶，搅拌，会变成果酱的样子。如图。
步骤6
把剩下的奶加入，搅拌均匀，根据个人喜好加糖或炼奶。我个人喜欢不加糖。最后装杯。建议在做之前留一点点果肉做后期装饰
步骤7
分享美味的时刻。

牛油果奶昔
中文名
牛油果奶昔
英文名
Avocado milk shake
功效
丰胸美颜
口味
香甜可口
分类
甜品小吃
主要食材
牛油果、低脂奶
优选菜谱
菜谱信息

主料
牛油果：150g
辅料
草莓味牛奶：250ml
做法步骤

1. 食材：草莓味牛奶和牛油果。

2. 将牛油果洗净，去皮，切块，放入搅拌器中。

3. 倒入牛奶。

4. 搅拌成汁即可。

材料
牛油果1个，苹果1个，低脂奶200毫升，果糖适量，水200毫升。

做法
1.牛油果、苹果去皮、洗净备用；

2.将牛油果及苹果放入果汁机内，加入低脂奶及水打匀，再加入适量的果糖调味即可。

特点
有丰胸小点心及丰胸饮料，当然有丰胸汤方，此汤美味又有益，既可丰胸又可美颜，一举两得。

要准备的原料有：味全酸奶500ml，牛油果1个，枫糖或者蜂蜜适量。

牛油果奶昔的做法：

将牛油果洗净后，对半切开，用勺子挖出果肉放在盘子里备用。

将搅拌桶洗净，将牛油果和酸奶一起放在搅拌桶内。

三、搅拌打到果肉看不见颗粒，让果肉和酸奶完全融合在一起，如果觉得不够甜的话可以加适量的枫糖，也可以不放枫糖。

四、搅拌好后舀到杯子里，就可以食用了。

要注意的事项：

一、牛油果最好选择表皮比较黑绿的，这样的牛油果表示已经熟了，果肉也不会太生涩。

二、如果没有枫糖的话可以用蜂蜜代替，风味更佳。

三、如果想果肉更多，选择牛油果的时候选大一点的，一般在超市里都能购到。

四、在制作之前一定要对果昔机的搅拌桶好好清洗，不然吃起来就不卫生。

五、挖果肉的勺子可以选择薄一点的不锈钢勺子，这样容易将果肉挖出来。

六、牛油果营养丰富，就因为太有营养了，不能多吃，隔天吃一个就够了，而且挺贵的，每天吃也是挺奢侈的对不？