有哪些花朵是可以入药或者是做膳食的？哪种花好吃？

中医讲究“以食为药、以药为食”，很多食物都是药食同源，比如今天小编要和大家聊一聊的“花”。花朵不光是观赏植物，更是药食同源的好物料，今天小编就给小伙伴们列举一些既可以入药又可以做膳食的花朵，它们不但功效卓著而且味道颇佳，感兴趣的小伙伴快来看看吧。

我们常见的玫瑰就是一款药食同源的花朵，它既可以入药用来疏肝解郁、活血化瘀、美容养颜、养血理气，还可以融进膳食里做成玫瑰粥、玫瑰饼等，尤其在我国云南地区，以玫瑰做膳食更是司空见惯。

相信小伙伴们在很多电视剧中都见过“桂花糕”的影子，桂花香气馥郁有凝神镇定的功效，用它来入膳可以增进食欲、舒缓情绪。而对于入药而言，桂花的温热性能能够驱散体内寒凉，尤其是肠胃腹部的寒凉均有疗效。

槐花不光景观好而且香气独树一帜，而在日常饮食中，槐花可以说极为百搭，清炒、凉拌、煮粥或者蒸馒头，大家可以随意搭配尝试，味道清香怡人又美味。而对于入药来说，槐花的功效主要是凉血去热以及调节三高，日常生活中可以多泡些槐花茶饮，效果也是一样的。

作为四君子之一的梅花也是一款不错的药食花朵。它的作用是消除体热和病菌，又能镇咳祛痰，对于病毒感冒有辅助疗效，日常生活中，梅花可以炒、炖、煮，尤其是汤羹和面食尤为常见。

另外，菊花、兰花、桃花、白玉兰和金银花都是药食同源的宝贝，小伙伴们还知道哪些花有此“殊荣”呢？快来给小编补充，大家一起来学习吧。

可以入药的花有菊花，金银花，栀子花，木棉花，迎春花，玫瑰，月季，紫花地丁，樱桃花，鸡冠花，红花等很多。可以做膳食的花有玫瑰花，梅花，樱花，桃花，牡丹花，槐花，石榴花，茉莉花，桂花，菊花，荷花等很多。用花做的膳食都很好吃的，可以说是每个人喜欢的都不一样。

其实像桃花，梨花还有桂花，槐花，玫瑰花，栀子花都是可以入药或者做膳食的，应该是玫瑰花好吃，还有很多种做法

玫瑰、槐花、月季都可以入药或者做膳食。我觉得槐花好吃，可以做成槐花炒蛋。

比如玫瑰花，金银花，桂花，槐花，月季花，菊花等，感觉槐花很好吃，既可以做汤，也可以做蒸菜。