近段时间,猪肉的价格一直都处于风口浪尖,无论是减价还是涨价都会对人们的生活造成巨大的影响。因为去年的一场猪瘟,导致大量的肉猪死亡,猪肉一时供不应求,猪肉的价格也是涨得飞快。现在春节到了,猪肉一直都是我们餐桌上的主角,所以猪肉的价格又是一波涨价。但是在猪肉的价格巨贵的情况下,在福建漳州还有有着价格非常低的平价猪蹄在售卖。这很明显不符合市场的规律,因为质量问题,很多买过的农民都说便宜没好货。
正如前面说到的,8块钱一斤的价格明显不符合当今局势下的猪蹄价格,所以对于这些猪肉的来源很难不让人产生一些考虑。这些猪蹄很有可能是来自一些死猪、病猪或老猪身上的。年关将近,猪肉的价格涨到三四十块钱一斤,这里不到十块钱一斤,实在太便宜了,所以便宜肯定有它便宜的道理。这批猪蹄肯定不会来自刚刚出栏的猪身上。所以推测来自那三种猪身上的可能性还是挺大的。
猪生病了,治病需要花费许多钱,所以很多肉猪养殖人员就会认为不如直接卖掉算了。很多母猪在老了之后无法生育了,就会面临着被便宜卖掉的风险。而且母猪在生小猪的时候死亡也是一件正常的事情,这也会被朋友卖掉。因为这从这些猪身上取下的肉和猪蹄都没有那么新鲜,而且口感会差一些,所以会卖得便宜一些。
还有就是,这些猪蹄是冰冻着的,猪蹄上面会残留许多冰块和水分,当农民买回家解冻之后,会发现质量轻了许多。对此,农民吐槽便宜没好货也不是没有道理。