中国还有哪些小笼包能与天津小笼包媲美?

2025-05-16 18:20:44
推荐回答(5个)
回答(1):

还有河南开封的小笼包能与天津小笼包媲美。说到河南开封,人们首先会认为它是中国古代的八朝古都,承载着深厚的历史和文化。然而,说到开封小吃,有一个包子,不像天津狗不理那么有名,但对开封人来说,它也是一种深深植根于人们心中的。那是开封小笼包,被誉为“中州膳食一绝”。


开封有4100多年的历史,北宋的开封是当时世界上最大的城市。小笼包,又称灌汤包,是开封的传统食品,早在北宋就已在市场上销售。事实上,它使用了死皮面,外观要求薄,坚韧和透明,蒸过后,你可以透过晶莹剔透的包装纸看到淡淡的肉馅。锅里的包子放在笼底,就像一朵朵盛开的花。有些人形容它提起像灯笼一样,放下像菊花一样,它的外观非常精致。


小笼包,又称小馒头,在苏南、上海和浙江习惯上称为小笼馒头,在四川称为小笼包子。一个蒸笼里有10个包子,10个包子为一笼,它源于北宋京城开封的灌汤包,南宋时在江南承传、发展和演变而成。小笼包是常州、无锡、上海、南京、杭州、宁波、嘉兴、芜湖、徽州、嵊州等江南地区著名的传统小吃。


清代道光时期,江苏常州出现了现代形式的小馒头,并在各地形成了自己的特色。例如常州尝起来新鲜,无锡尝起来甜,但它们都具有皮薄、卤足、清香可口的共同特点,还在开封、天津等地流传开来。它们都有着悠久的历史,在国内外享有良好的声誉。

回答(2):

这种小笼包的话还是有很多种的。这要看每个地方人的口味需求。

回答(3):

我感觉还有一些灌汤包其实也是很不错的,尤其是等到汤汁流出来的时候。

回答(4):

我觉得只有天津的小笼包才是最好的,没有什么可以媲美的。

回答(5):

中国小笼包的话河南的也是很不错的,吃一次就忘不了了。