鲜速达的含义就是新鲜、速度、安全送达您所需的生鲜产品，包含蔬菜、水果、海鲜、粮油、调料、家禽、肉蛋等。这是诠释。
生鲜是指未经烹调、制作等深加工过程，只做必要保鲜和简单整理上架而出售的初级产品，以及面包、熟食等现场加工品类的商品的统称。生鲜商品的特点 保存条件基本相同，需要保鲜、冷藏、冷冻，目前生鲜商品主要有水果、蔬菜、肉品、水产、干货及日配、熟食和糕点。像我厨和天猫就是做生鲜还挺不错的
