（1）由于溶液是均一的，所以瓶里溶液各部分性质是相同的，所以从150g20%的溶液中取出50g，这15g溶液中溶质的质量分数是还是20%；因是碳酸钠溶液故溶质为碳酸钠；故答案为：20%、碳酸钠．（2）剩余溶液中溶质的质量为（150g-50g）×20%=20g剩余溶液蒸发20g水后，其溶液的溶质质量分数为： 20g 150g?50g?20g ×100%=25%故答案为：25%、
