石家庄新东方烹饪学校依托多年餐饮厨师教育的深厚底蕴与教学资源开设的小吃培训专业,课程丰富,品类多样,市场流行性强,大家可以根据自己的爱好,灵活选择自己喜爱的课程。
除技术教学外,我们还为学生安排了创业指导课程,包括店面选址,前期规划,饭店布局、厨房设计等等,您以后在经营中遇到问题,也可以随时咨询老师。
卤肉生意的火爆,多年以来不管城市还是农村一直受消费者喜欢。是目前快餐行业中其他的餐饮项目无法超越的,卤肉最大优点就是当月投资当月就能见到效益,真正做到了投资少见效快,适合初次和再次创业的不同人群。“苗惠祥老师”根据现在各种肉质的品质,在老秘制配方的基础上研制出口感更佳的秘方。各种卤肉,风味独特,香味扑鼻,香气四溢,吃时满口留香,回味无穷,油而不腻,食而不厌、等特点。卤肉技术比较简单易学,关键是配方、掌握好配料及料量,掌握好火候,即可做出风味独特、鲜美的各种卤肉了。培训项目:猪下水制作、猪头肉、猪耳、焖猪肘子、肥肠、特色心肝肺、烧猪尾、八宝肚、熏肠、腊肠、焖子、五香牛肉、五香驴肉、麻辣兔肉、沟帮子烧鸡、鸡胗制作、熏鸡、脆皮烤鸭、干炸黄花鱼、香酥鸡、坛子鸡等等卤肉店一步学到位。地址:石家庄市胜利北街义堂路8号。