三月李适合亚热带季风气候。夏长而炎热,冬短而暖和,热量丰富,光照充足,雨量充沛,无霜期长,年日照时数大部分地区都在1447~1600小时之间。气温较高,年平均气温一般都在16.9~21.5摄氏度,南部与北部气温相差约6度,大部分地方没有严冬。全地区年平均降雨量一般在1200~1600毫米之间,多的地方超过2500毫米,最少的地方也在1000毫米以上。
最早一批李子:特早熟黄肉三华李。
特早熟黄肉三华李是全年最早的一批李子,又称“黄金一号”,果肉成熟后呈现为黄色,口感酸酸甜甜,一般在农历二月上旬开始成熟上市,新鲜上市的早熟三华李具有:个大肉厚、肉质爽脆、气味芳香的特性,营养价值也很高,是春天食李之选。
春季一回暖李子树即开始萌动,在地温达到4~5℃时新根开始生长,李子树生长季节的适宜温度为20~30℃,李树的开花最适宜温度为12~16℃,李子树花期容易受低温冻害,不同发育期受害低温也不相同,花蕾期为-5℃,开花期为-2.7℃,幼果期为-1.1℃。李子树开花较早,花期容易受霜冻危害。
李子树是比较喜光的树种,在水分条件好,土层比较深厚,光照不太强烈的地方,均能生长良好。但果实却要求充足的光照条件,如阳坡的外围向阳果实着色早,品质佳。在生长季节,阳光充足,空气比较干燥,花芽分化良好,新梢发育健壮,病虫害少,产量高且风味好。光照的质量对李子树也有很大的影响,一般温射光比直射光对李子树更为有利。因为漫射光里含李子树所需要的红、黄光较多。因此,它的强度虽不及直射光,但可利用的部分随海拔的增高而减少,而紫外线则有所增加。紫外线有抑制李树生长的作用。所以,高山上的李子树比较矮,这与紫外外线较强有关。