西餐学习的内容包含：意式，法式，美式，英式，俄式等国外流行西餐工艺，日韩料理，东南亚菜系，西式糕点，咖啡饮品，中西融合菜课程，学习西餐选择专业的烹饪学校进行学习。
会学到西餐理论知识和西餐菜肴。1、西餐理论知识：烹调工艺原理、西餐原料知识、西餐英语、西餐礼仪、营养与卫生等专业知识2、西餐菜肴：欧美各国菜、东南亚及日韩料理的制作技术
