temp是指针变量，是放地址的， p是个指针数组，里面放的也是指针，从程序上看，p是一个字符串数组， *（p+j）是获取第P里面J个单元的内容，这个内容就是字符串的地址
strcpy( )函数的格式是：
strcpy(目标字符串首地址 , 源字符串首地址);
char * p[10]是一个指针数组，可以存放10个字符串的首地址（p数组的每一个元素，都是一个指针）
程序中写的，都是对的。
p[10]中存放的类型是char* 和temp的类型是一样的
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