主料
火龙果 :半个
米饭 :1碗
辅料
味精 :适量
胡椒粉 :适量
洋葱 :适量
鸡蛋 :1个
土豆 :适量
火腿肠 :适量
胡萝卜 :适量
大蒜叶 :适量
盐 :适量
具体步骤
第一步
1.部分材料切碎
第二步
2.鸡蛋一个打散
第三步
3.米饭一碗
第四步
4.大蒜叶少许
第五步
5.热锅凉油,倒半个鸡蛋液炒散,下洋葱,土豆,火腿肠,胡萝卜丁小火煸炒出香味
第六步
6.倒入米饭,剩下半个鸡蛋液倒入米饭中
第七步
7.加盐,味精,胡椒粉,大蒜叶翻炒均匀关火
第八步
8.米饭盛入火龙果盅内
第九步
9.放少许火龙果肉
第十步
10.好了??
烹饪技巧
米饭选冷饭更好