咸蛋黄肉松饭团的做法步骤图，怎么做好吃

2025-05-23 08:21:01

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咸蛋黄肉松饭团-泰迪版的做法
取大米和糯米各半适量，加水煮成饭；（这次我用的是剩饭，新煮最好大米加点糯米，凹造型时不易散，口感也更好）；
新鲜咸蛋黄入蒸锅蒸熟咸蛋黄肉松饭团-泰迪版的做法步骤2
手戴一次性手套取一小把温热的饭团（能包褒蛋黄不漏，或把蛋黄压碎和饭团和一起也行），稍捏紧按扁，放入一颗蛋黄；咸蛋黄肉松饭团-泰迪版的做法步骤3
再盖一层饭团，用令一手稍按挰成均匀的扁圆形；咸蛋黄肉松饭团-泰迪版的做法步骤4
把饭团放平盘上，双手拇指轻轻按出双眼凹位（我的另一手要拿机）；咸蛋黄肉松饭团-泰迪版的做法步骤5
再分别取两小把米饭，捏紧饭团凹出两个耳朵形状；咸蛋黄肉松饭团-泰迪版的做法步骤6
取稍量紫菜，沾点水变软后分别捏出眼睛、鼻子和嘴巴；
咸蛋黄肉松饭团-泰迪版的做法步骤7
用一小勺尖头轻轻按出插舌头的凹洞；
咸蛋黄肉松饭团-泰迪版的做法步骤8
把火腿肠切片，切成舌形，插入嘴巴；
咸蛋黄肉松饭团-泰迪版的做法步骤9
最后铺上肉松；咸蛋黄肉松饭团-泰迪版的做法步骤10
用胡萝卜切片，并切成领节形状摆上，最后外形稍加整理即可，尽水平凹造型吧。