水果酵素可以喝吗

酵素的重要性我们已经有所了解，但是酵素会随着我们年龄的增长，各种不良生活饮食 习惯在随时消耗，这种大量的消耗体内的酵素就会引发很多的慢性疾病，所以这时候要做的 就是补充酵素，人们研 究出水果可以发酵成为酵素，这就是我们的水果酵素了。水果酵素的 产生就是为了给我们体内补充酵素，我们知道酵素的缺失会引发很多的疾病，那么就来具体 有助于食物的消化吸收。酵素可以把你吃的食物都分解掉，促进你的肠胃蠕动。这样就防止 便秘的产生，从而体内不会积存毒素，整个肠道都年轻了，人也会有活力的多。有些酵素会 参与细胞的分解与制造，这个制造的过程是需要很多种酵素完成的，酵素作用涵盖了整个细 胞制造过程。细胞的分解可以使体内的新 陈代谢正常，身体内部各种机能都得到调整，达到 延缓衰老的目的。有些酵素会帮助你排出体内毒素。酵素可以分解血液中的废物，使血液保 持弱碱性。促进血液循环，人体中代谢，会产生很多有害物 质，酵素把血液中的废物分解， 再由肾脏变成低性的尿液排除体外。以上简单概括了酵素的作用，让我们知道了补充酵素是 对人体有很多好处的。 简单的制作水果酵素的方法。水果酵素首先要准备的就是水果，可以是单一的水果，也可以 是多种水果，准备一个 空瓶子最好是曾经装纯净水的瓶子，这样可以确保发酵的环境干净， 把准备的水果切成小块放入瓶中，到达三分之一后放入蜂蜜，蜂蜜需要放水果的三分之一， 再放入水，水的高度离瓶子顶端三分之一 就可以了，这样发酵三天后，打开搅拌，在放2 星 期，这样就制作好了，发酵的酵素要在2 周内喝完。 我们自己制作水果酵素简单方便，但是功效却不是很强，现在有一款来自台湾的神之酵 素，它可以促进胃肠蠕动，增强对食物的消化，是一种很有效的润肠通便的保健食品，适合 全家实用，酵素养生、健康全家。

不能直接喝，以下几种情况需要注意。

1、忌用同一种方法食用

喝水果酵素是有食用方法的，切记所有人、所有情况都按照一种食用方法进行。每个人的体质不同，以及需要改善的方面也是不同的，自然而然具体的水果酵素补充方法也是不用的。不根据自身所需直接一概而论进行食用，身体调理效果会差很多。 

2、忌用过高水温稀释

喝水果酵素的时候要注意稀释水果酵素不能食用温度过高的水，水温太高很容易使水果酵素失去原有的活性，为了维持水果酵素应有的效果水温应该控制在40摄氏度左右。 

3、忌喝自制水果酵素 

尽管自制水果酵素被穿得很火，但是我们不能不正视，自制水果酵素的过程中大量的微生物过度生长，有益菌生长的同时不少其他病菌也在繁殖，食用自制水果酵素很容易对健康造成未知的风险。想要喝水果酵素应该购买正规产品。

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扩展资料：

“酵素二字其实就是日本和我国台湾地区对酶的另一种说法。”中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授朱毅在接受采访时告诉《中国科学报》记者，“水果酵素以蔬菜、水果为原料，经过加糖、密封、保存的过程让其充分发酵，最终得到可以饮用的液体，这实际上就是自然发酵的过程。”

所谓自然发酵，就是不人为添加菌种，而是只依靠原材料表面携带的微生物，在制作过程中繁殖形成一定菌落结构的发酵过程。

发酵过程是一个复杂的微生物生理和代谢过程，其产生的物质类型也较为多样。“所以，从本质上来说，制作水果酵素与制作酸菜、泡菜、葡萄酒没有什么差别。”朱毅说。

酶确实对人体健康有着重要作用。“生物体内发生的若干生化反应都需要酶来催化才能够正常进行。”朱毅说，“但是，人体自身可以合成所需要的酶，正常来说，人只要均衡膳食，就没有必要额外依靠酵素食品来补充体内的酶。”

参考资料来源：/scitech.people.com.cn/n/2015/1009/c1007-27676143.html"target="_blank"title="人民网：专家揭秘：水果酵素，真有神奇功效吗">人民网：专家揭秘：水果酵素，真有神奇功效吗

水果酵素可以喝吗：1、水果酵素可以改进体质，增进健康。消除头痛，肩痛，疲劳失眠，食欲不振等。酵素能维持健康，治疗各种疾病。有着惊人的功效。
水果酵素一天喝多少才合适？
2、每天分早晚两次服用。每天早晨起床后喝一杯水果酵素，再喝一杯温水，可以促进肠胃的蠕动，更好的排除体内的毒素,每天早上空腹喝一杯水果酵素是特别好的，可以促进肠胃的蠕动进而缓解便秘。

你好，是能直接喝的。如果是自己酿制发酵时间过长是不能喝的，因为菌种种类是未知数，可能对身体不好。如果是工厂加工的，发酵时间超过三百天，恒温发酵等等。这些条件。如果是自己买桶发酵的话，除了自己制作之后有成就感之外，那真的没什么用。菌种数量还是不明。可控制不住的，因为你没有经验。个人吃的是，复合型的，沐澜秋，淘宝有的。不要找错地方了，希望对你有帮助。