①一个苹果的质量大约200g,物理课本的质量与苹果的质量差不多,在200g左右;②一瓶矿泉水的质量在500g左右,所以矿泉水的体积大约为V= m ρ = 500g 1g/cm3 =500cm3=5×102cm3;③中学生的质量在50kg左右;④体积是1cm3的水,质量为1g,所以水的密度为1g/cm3.故答案为:g;cm3;kg;1.