西兰花胡萝卜鸡蛋饼的家常做法大全怎么做

主料：胡萝卜2小根、西兰花2大朵、葱少许、中筋面粉170g、水135g、海米10g、鸡蛋1个    

胡萝卜西兰花鸡蛋饼的做法步骤

1. 把胡萝卜擦丝

2. 鸡蛋放点水，比例随意，主要是方便一会和面

3. 水煮过(烂糊点)，切碎，

4. 把海米，葱切碎 西兰花放里

5. 搅拌成糊，

6. 用平底锅最好，我家没有，用的炒锅，饼是用勺子摊的，有的把糊糊弄的稀点在锅里转圈也可以，个人觉得麻烦，

7. Ok了！

胡萝卜西兰花鸡蛋饼的做法视频

小贴士：西兰花和胡萝卜可以看着放，还可以放别的，胡萝卜放里甜，孩子特别爱吃

美味可口的蘑菇西兰花早餐鸡蛋饼菜谱

份量：4 人份

材料

· 6 个鸡蛋

· 2 杯西兰花*，蒸熟切碎

· 4 个中等大小的土豆，蒸熟切碎

· 1 个小洋葱，切碎

· 6 个中等大小的蘑菇，切片

· 1 汤匙 Dr. Mercola 品牌的椰子油

· 1 杯奶酪（自行选择），磨碎

制作过程

1. 将土豆和西兰花蒸熟。放在一旁。

2. 将洋葱和蘑菇炒熟。放在一旁。

3. 将鸡蛋充分打匀，并与土豆、西兰花、洋葱和蘑菇一同放入一个大碗内搅拌。倒入一个有金属把手的煎锅。

4. 用中火至小火煎制约15 分钟，直至煎蛋饼熟透，但内部仍有少许水份。

5. 将磨碎的奶酪撒在上面，放在烤炉下面，直到奶酪微微变黄。冷却一下就可以装盘了。

*您也可以用花椰菜替代。