1.
白粥，一锅；为了节省早上的时间，我一般都是头一天晚上，电饭煲预约白粥功能；早上起来，白粥就已经煮好；
2.
青菜，切成细末，梗不要，留叶子用；香菜、瘦肉丁；
3.
开火，先加入瘦肉，搅拌，大火煮；
4.
熬粥，边煮，一定要边搅拌，否则，锅底容易糊；
5.
等粥烧开后，调小火，加入一勺的盐，搅拌；
6.
加入青菜叶，继续搅拌，青菜叶很容易熟的；搅拌下，就可以关火了，青菜不宜久煮，否则会黄；
7.
我用的是陶瓷锅，关火后，还会有点小滚，再加入香菜，搅拌，就好了～
8.
一锅，香、咸、鲜的，青菜瘦肉粥，完工；
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