A、生石灰属于无机物，不是有机物，故A错误；B、地沟油是一种废弃油脂，属于酯类，经过提炼可作为化工原料，故B正确；C、地沟油是一种废弃油脂，其中混有一些对人体有害的杂质，故C正确；D、贝壳的主要成分是碳酸钙，碳酸钙高温煅烧会分解产生生石灰，故D正确．故选A．
