吃燕窝的时候可以喝茶吗

2025-03-14 10:58:08

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燕窝是食品，纯燕窝没有任何禁忌！燕窝自古最常炖煮的方法是冰糖燕窝，现代人很多时候加入了一些滋补佐料所以才有了某些禁忌，而不是燕窝本身的宜忌。例如：清炖燕窝，加入水果如：木瓜、雪梨、苹果的燕窝，食用燕文化没有宜忌。而加入参类补品如：人参、花旗参、红参等的则因为佐料的关系而有所禁忌了，比如不能喝茶。所以，吃燕窝的时候，主要是看燕窝中的配料而非燕窝本身。
在我们燕窝原产地，每逢喜庆婚宴都会以燕窝作为甜品，餐宴间大家都喝中国茶。所以，吃完燕窝或吃燕窝前都可以喝茶，除非你炖煮的燕窝加入了参类补品。