胡萝卜和芹菜里的维生素,玉米糁里的膳食纤维,瘦肉里蛋白质,把它们巧妙的结合在一碗粥里。你不想试试吗?
用料
大米 100克
芹菜 一根
胡萝卜 50克
猪肉 50克
核桃油 一汤匙
酱油 一汤匙
盐 适量
淀粉 一勺
胡萝卜芹菜瘦肉粥的做法
淘米,备用。把瘦肉切成末,腌上酱油、淀粉,把胡萝卜切成青豆大的小丁。
水开后,加入大米、胡萝卜,搅拌均匀。水再开时,调小火,继续煮。
二十分钟后,加入肉末、芹菜和盐,煮开即可。
将粥盛入碗中,加入核桃油,搅拌均匀就可以食用了。