天山雪莲菌制酸奶冬天吃太凉怎么办?

2025-05-18 05:15:34

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回答（1）：

酸奶是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌（发酵剂），经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。目前市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。酸奶不但保留了牛奶的所有优点

回答（2）：

1、雪莲菌又称藏灵菇，全称天山雪莲菌，中文学名西藏灵菇。是产自西藏林芝地区的一种天然酸奶发酵菌，菌种由酵母益生活菌主体发酵，伴有少量乳酸菌群（乳酸链球菌,乳酸球菌）少量醋酸益生活菌协同发酵。
雪莲菌通过天然微生物菌群发酵纯牛奶产生丰富的天然酸性物质，具有极佳的养肝护肝效果，对于肝损伤引起多种慢性疾病。
2、天山雪莲菌制酸奶本身就有滋阴效果，针对阴虚内热引起的上火、形体消瘦、下肢肥胖症、皮肤枯燥无光、有顽固痤疮的人效果比较好，可以调理人体阴阳平衡，并不存在冬天吃太凉的说法。如果本身就体质偏寒，不建议多加饮用。如果体质偏热，则即使在冬天食用，也并无大碍。
3、如果担心过凉，可以适当食用一些性质比较温热的食物，例如辣椒、鸡肉、大枣羊肉、海参、大蒜、南瓜、栗子等。
但凡是食物，都需要适量食用，适可而止，过量食用，再好的食物也会变成对人体有害的物质。