胃液中的盐酸与药物中的氢氧化铝反应生成氯化铝和水.该反应的化学方程式为:Al(OH)3+3HCl═AlCl3+3H2O.该反应由两种化合物互相交换成分生成了两种新的化合物,符合复分解反应的概念,因此属于复分解反应.故答案为:Al(OH)3+3HCl═AlCl3+3H2O;复分解反应.