羟基直接连在苯环的碳原子上叫做酚,不是直接连在苯环上则叫做芳醇,比如下面的苯甲醇、苯乙醇:
羟基是-OH,羟基与烷基相连得到的叫做醇,比如乙醇,苯甲醇。C2H5OH,C6H5CH2OH
羟基与芳香环(如苯环)相连得到的就叫酚,比如苯酚C6H5OH
虽然都是含-OH的物质,但是因为与-OH相连的基团不同,两种-OH也具有不同的性质,二者大部分性质相似,但是酚可以1与NaOH反应(酚的酸性强于醇)2酚可以与氯化铁溶液显色3可以与浓溴水反应生成沉淀。
苯环的侧链:就是把苯环当成主体,连出去的东西都是侧链
有不懂欢迎追问
也就是酚是羟基与苯环直接相连,苯环中存在一个离域大PAI键,当羟基与苯环直接相连时,由于羟基O原子上有孤对电子,可以与苯环间产生P,PAI-共轭效应使苯环上的电子云密度增加,所以酚的酸性比一般的醇强很多。
在化学性质方面,酚的羟基受苯环的影响极易氧化为醌,空气中即变粉红;苯环在羟基影响下邻对位极易取代。而苯酚具有弱酸性,醇不具备以上特点。苯环的羟基是侧链