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乙肝病人的餐饮具应专用，单独存放和保管，不可与他人共用或直接接触，以免发生传染。病人专用的餐饮具，可以使用开水煮沸或蒸煮10~15分钟的方法进行消毒， 也可以置于消毒柜内一角进行消毒，还可以使用84消毒液等浸泡消毒（但消毒后应使用清水反复冲洗，以尽量将残留的消毒剂除净）。
