首先打开Zend studio软件点击Project菜单选择properties项比如我的zendstudio默认编码是：GBK修改为UTF-8；a.选择Others；b.选择UTF-8；c.点击Apply；d.点击OK新建一个php文件，然后右键，选择properties。查看默认编码为utf-8.因此默认编码设置成功。
