主料:莜麦面400克
辅料:西红柿2个、蒜2瓣、鸡蛋2个水、适量食盐、1/2茶匙、植物油1汤匙
栲栳栳的做法
1、筱麦面中倒入沸水
2、和成面团
3、分成小剂子
4、每个剂子擀成椭圆状,用中指和食指夹住面片,一卷就是下图
5、初成品
6、放入蒸锅蒸20分钟
7、做浇汁,西红柿鸡蛋,比平时多放些水,做成汤状,忘记拍图片了,方法和炒西红柿鸡蛋一样
8、浇汁浇到栲栳栳上即可